Un grand chouchou le Tamponnais! Il met à l’honneur les citrons péi dont je raffole avec un craquant qui laisse la place en bouche au fondant et à la fraîcheur gustative de l’agrume et de la noix de coco. Un délice! Avec 120 g de sucre pour une vingtaine de biscuits, l’apport en sucre est contrôlé.
ingrédients: beurre,farine, sucre, oeufs, citrons, noix de coco.
conservation: mon Tamponnais se plaît au frais dans une boîte en fer blanc ou boîte hermétique et se conserve bien environ 5jours.
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